[注册纽约州公司]至于普遍认为,华人较少有花生过敏,数字则显示,香港特区的食物过敏儿童当中,有8.5%对花生及果仁过敏,数字与西方人相若。
香港玛丽医院与香港大学早前进行的调查显示,香港特区大约有5%的儿童患食物过敏,与其他发达国家数字相若。
[注册德拉瓦州公司]玛丽医院与港大在2005至2006年,访问了约7400名14岁或以下的儿童,发现本港食物过敏的儿童,当中约超过15%,属于严重过敏反应,食物过敏儿童中,最多人对贝壳类过敏,约占3成,其次是鸡蛋及乳制品。