由香港商报、全球商报联盟举办的“餐饮零售新文化：科技管理创新经营座谈会”日前在香港港晶中心举行，吸引了香港逾20家公司参加，包括粤港澳酒店总经理联谊会、叙福楼集团、豪华饮食集团有限公司、鸿星集团、皇上皇集团等。大家就餐饮业与信息科技的互补作用、BI(商务智能)、CRM(客户关系管理)和应用手持设备的实时位置功能与LED的节能科技进行了交流，探讨未来引入新科技的可能和发展方向。
御苑皇宴——叙福楼集团执行董事黄杰龙表示，饮食业发展至今，已经开始与科技融为一体，不论收银、采购、人力管理、入座管理、Facebook宣传等，全都离不开信息科技，而这些设备确能提升企业的工作效率，增加企业的销售额。
