昨日晚间,一些读者向快报反映,不少超市的食盐莫名遭抢购,有人甚至成箱成箱地搬回家,超市食盐已经供不应求,他们认为是有人造谣后,导致一些不明真相的市民发生恐慌,记者走访了一些超市后,发现确实有一些超市食盐已经卖光,但目前没有任何官方说法,能证明海水已经被污染,会影响食盐供应。专家则提醒市民:抢购食盐完全没必要,且补充碘盐过量并不利于健康。
“被传染”
很多人盲目多买盐
市民杨先生家住城南,晚上七点多去超市购物时,忽然发现很多人在买盐。他觉得莫名其妙,询问买盐的人,有人说看见别人买自己也买,有人说,担心日本核辐射有影响。杨先生说,“我觉得大家太不理智了,肯定是受了什么谣言蛊惑。”随后,又有玄武区和白下区一些市民打来电话称,小区附近超市的盐都被抢购了。
事情是否真如读者所说?昨晚,记者就此走访了一些超市。在升州路附近一家大型超市,刚张嘴问起盐,收银员就说,“没有了,都卖光了。”她说,超市里食盐都被买光了,连腌菜的盐也没了。“有个老太太居然拿了15包,大部分人都拿了5包。”
而在莫愁路一家苏果超市,几名男子正一箱一箱地往收银处搬盐。一名小伙说:“这三箱我全要了。”而这些盐都是腌菜的盐,根本不是普通食盐。
“也不知道怎么回事,下午五六点时,不少老头老太纷纷赶到超市购买食盐。”新街口附近一家超市的收银员说,他们都觉得莫名其妙。后来一打听,一位老太太才说,听说海水已经被污染了,以后再加工的盐也不能吃了,所以要多囤点货。“有朋友还喊我带点回去,简直太不理智了。”收银员说,买盐的大部分是一些不明真相的老人。“他们耳根子软,听到一点风言风语就害怕了。”
防辐射?
专家说不可能
据记者了解,这一波恐慌性抢购,不仅是加碘盐,还包括加碘酱油,甚至个别药店还出现了抢购口罩的行为。市民抢购,主要是有几种可能的担心。版本一,加碘盐、口罩等都可以预防,不买的话未来肯定买不到了。目前在日本也是吃碘片,所以带碘的东西都有效果;版本二,传言海边受到辐射不能晒盐,现在不买的话,就买不到了。
江苏省人民医院核医学科副主任医师徐兆强告诉记者,首先,根据媒体的报道,任何预防的手段都是在需要的时候才有必要,但从现在看来,南京目前没有到这样的程度。专家说,在没有出现异常情况下,增加碘的摄入,反而会导致疾病发生。国际权威学术组织于2001年首次提出了碘过量的定义(尿碘大于300微克/L),一致认为碘过量可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加。
其次,就是到了需要预防的时候,加碘盐也肯定不是预防方法,而是采取其他的方法,比如碘片等等。加碘盐是盐里只有一点点碘的化合物,含量非常少,而预防核污染,所需要的碘量要远远大于碘盐所含。目前,世界卫生组织建议人一天摄入不超过6克盐,“6克盐里的含碘量非常少,总不能为了预防而将盐当饭吃吧,一是吃不了那么多,第二,就算吃那么多,摄入的盐大幅度超标,带来的副作用也很大,失去了所谓预防的意义了。”
徐兆强说,就他看来,市场上现在基本都是加碘盐,市场供应也很充足,没有必要抢购。