葡萄酒消费迎来“轻时代”

      面对我国葡萄酒销量达一亿瓶的骄人业绩，欧洲最大葡萄酒企业法国卡思黛乐集团（CASTEL）的中国全资子公司开始把更多精力放在对个人消费市场的探索和挖掘上。

      日前，卡思黛乐集团全资子公司[英国注册公司]——卡思黛乐酒业（中国）有限公司在北京召开以“浅酌微醺轻时代”为主题的新品品鉴会。品鉴用酒一改干红葡萄酒占绝对主角的惯例，而是由起泡酒、果味酒、桃红酒和干白等组建成了一场五彩缤纷的“大聚汇”。这场轻松休闲型的新品品鉴会拉开了卡思黛乐全面试水“轻时代”个人消费市场的营销大幕。

      和以往更注重庄重风格和“礼仪感”的做法相比，卡思黛乐今年的品鉴会展现出了不同的风格，以一场花式调酒表演揭开序幕。娴熟的摇壶、抛瓶动作，种类繁多的口味调制，把整个品鉴会的氛围烘托得轻松而热烈。葡萄酒“轻时代”五颜六色的时尚气息正扑面而来。

      据国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)和国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)联合发布的一份研究报告显示，2008年至2012年间，全球葡萄酒整体消耗量仅上升3.23%，而起泡酒的升幅达5.66%，桃红酒的升幅更见凌厉，达7.66%。另据2013年数据显示，法国桃红葡萄酒的销量已经占到30%，干红的市场份额则下降到50%左右。非红葡萄酒大有和“传统重镇”干红葡萄酒平分秋色的势头。

      现在这股“轻时代”的消费热潮正在从欧洲向中国蔓延。由全国糖酒交易会办公室最新发布的《中国进口葡萄酒指数及市场报告》（CFDF）显示，26.8%的消费者会选择非红葡萄酒。而在沿海成熟市场，比如上海、厦门等地，非红葡萄酒的销量则更是获得32%左右的消费者青睐。

      “在欧洲，[注册BVI公司]非红葡萄酒销量大幅增长的势头也只是2至3年之前开始出现的，相信随着中国葡萄酒消费市场的成熟，非红葡萄酒销量也会在中国迅猛增长。”卡思黛乐亚太区总裁毕杜维表示。

      针对新兴消费群的“轻”需求，卡思黛乐在今年3月底已发布了以“创新”为主题的系列战略举措。时隔半年，在本次品鉴会上，针对产品、价格、渠道等方面的具体动作已经逐一清晰浮现。

      在“轻时代”的消费背景下，卡思黛乐首先关注的是满足消费者对葡萄酒产品品类的多样化需求。此次品鉴会上，卡思黛乐旗下属于不同品类、颜色、口味的葡萄酒新品悉数亮相。引人注目的另一点来自于这些新品的定价。据《中国进口葡萄酒指数及市场报告》（CFDF）披露的调查结果显示，100至200元是消费者主流消费价格段，占到45.2%；而选择200至300元的占23.6%。卡思黛乐酒业（中国）公司总经理殷凯表示，卡思黛乐为主流个人消费产品的定位也都瞄准在这两个区间之内。

      而在渠道方面，卡思黛乐在品鉴会上披露，目前已经与上海的多家外资餐厅展开合作，并且在电子商务领域里开展了初步尝试。据殷凯介绍，“卡思黛乐葡萄酒”微信服务号已正式上线。消费者关注这个账号之后，可以在线直接进行订购，或享受各种在线优惠。卡思黛乐将其视为一种能同时展示互联网营销和传统渠道两者自身优势的O2O（线上-线下）电商模式。

      据了解，为满足电商消费群的“尝鲜”特性，[注册开曼公司]卡思黛乐还专门推出了187毫升的Mini塑料瓶装菲尝果味葡萄酒，定价仅为48元，专供电子商务渠道销售。