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巧克力市场空间巨大

中国是一个潜力巨大的市场,2009年,中国的巧克力消费量急速增长18%。但是,巧克力并没有进入中国人的饮食习惯。中国人的年均巧克力消耗量仅为100-200克,而在英国,这个数字是12000克,在美国也达到了8000克。要撬动中国巧克力市场这块蛋糕,先后进入中国的世界巧克力巨头,像吉百利、好时、雀巢,都感到了巨大的困难。

中国巧克力市场正在以全球前3的增速快速发展,向一个潜力庞大的产业迈步。这其中,一直领跑在行业前端、拥有最庞大消费群体和第一大市场份额,也是最成功的将巧克力带入中国人的生活的一个品牌,就是玛氏的德芙。2010年底在北京世贸天阶,德芙心声的一场“放飞心声”活动后,我们采访了德芙品牌市场总监魏炜。

当前中国巧克力市场的格局,包括高端外资品牌、合资品牌和本土品牌在内的多达七八十个品牌同台竞争。好时和雀巢的前首席执行官劳伦斯·艾伦曾评价:“各大巧克力巨头都希望将巧克力包装成一种值得珍视、消费者又能够买得起的日常消费品,而只有玛氏成功做到了这一点。”德芙可以说是最成功的进入中国人的生活的巧克力。

而在中国经济发展的过程中,尤其是在北京、上海、广州这些一线城市,很多消费者对巧克力消费体验的期待也是在同步提升。德芙品牌市场总监魏炜提到:“像很多消费者在享受德芙巧克力的时候,他们不仅仅是单纯的体验味蕾上的口感,可以说是从心灵、感受、情绪、思绪各个方面,都是跟着我们口感的变化,融入到整个品牌的体验当中。所以,我们认为巧克力其实扮演了一个让我们的消费者的生活更加愉悦、更多姿多彩的角色。”

10月份开始,德芙心声以一部定制话剧——当代中国话剧先锋大师孟京辉团队创作的《一颗巧克力的心声》,走向舞台的同时,也带来了德芙心声在当前最火的SNS平台,开心网、新浪微博的首批fans。

11月,德芙心声随即启动“一句话的触动”心声大征集,“众包”之路在上市不久便快速迈出。

12月28日,14万网友参与创作,从25条心声中最终脱颖而出的100条心声,在世贸天阶的浪漫新年氛围中欢乐放飞,德芙心声这个国内首款定制主题的巧克力进入最后的期待。

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