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苹果主产区调查:天气原因导致减产涨价

  在采访中感到,虽然今年苹果价格有了明显的涨幅,但涨价的钱基本都赚在了果农的手中。水果专业合作社的做法,有利于促进农民增收致富,是发展现代农业的有效途径。值得普及、推广。

  继“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“辣翻天”、“糖高宗”等农产品(20.53,0.03,0.15%)涨价新词在网络和人们生活中热现之后,苹果因价格大幅上涨并创近10年新高而被称“苹什么”。

  苹果是我国主产和主要消费的水果之一,在水果市场上占有重要位置。为探寻苹果凭什么涨价的原因,本报记者驱车一百多公里,来到闻名中外的“苹果之乡”和国家重点果品生产基地瓦房店市,就今年苹果的产量、销售及市场情况进行调查。

  瓦房店市许屯镇是辽宁苹果特产之乡,也是全国水果百强乡镇,这里的东马屯苹果因质量上乘早已远近闻名。

  “今年苹果涨价的主要原因,是苹果产量由于天气原因比去年减产了20%左右。东马屯去年的苹果产量为4000万斤,产值为8000万元,而今年的苹果产量为3000万斤,产值则达到9000万元。去年混级苹果收购价2﹒2元一斤,今年保守估计每斤要涨6毛钱;今年优质果的收购价格已经接近5元一斤,而去年优质果的收购价格为3元一斤。同比涨幅在40%左右。虽然产量减少了,但价格却大幅提升,因此果农们减产却增收,成为涨价的主要受益者。”东马屯水果专业合作社技术部部长姜树成对记者表示。

  种了30多年果树的东马屯果农杨余发,种植苹果树100多棵。他告诉记者,去年家里的苹果产量近2万斤,收入4万元;今年产量不到1.5万斤,收入却高达4﹒5万元。但老杨却把这幸运的收获归功于合作社。杨余发介绍说,他2007年加入了东马屯水果专业合作社。原来自己单一生产、经营,苹果产量低,果品质量难以保证,特别是受季节影响,没有冷库,经常要和收购商匆忙交易,苹果往往被低价收购,很被动。加入合作社后,统一了生产管理和销售,自己的收入也有了大幅度的提高,像吃了一颗定心丸。他自豪地说合作社推行的“二次返利”是任何地方果农都不能享受的政策,就是合作社先以预计的价格向社员收购,如果卖价超过预计的价格,再二次返利。去年他的苹果每斤返利3毛钱,仅返利就达6000元。

  许屯镇政府农业助理赵振贵告诉记者,由大连市“十佳”经纪人孙经中牵头、栽植大户和技术骨干参与的瓦房店东马屯水果专业合作社,是大连市第一家农民水果专业合作社。该社全面实施了标准化、组织化、专业化管理手段,实现了果业经营“统一培训、统一品种、统一技术、统一肥药、统一管理、统一收购、统一贮藏、统一包装、统一品牌、统一销售”和分户经营的现代化管理模式。经过多年对优质果苗的培育、推广,新技术的应用,许屯镇苹果种植的数量和质量逐年上升,不仅适应了不断增加的消费需求,也达到了果农致富的目的。

  该合作社社员2007年户均增收1200元;2008年户均增收3500元;2009年户均增收3240元。拿2009年来说,入社成员与非社员相比每公斤苹果价格增加0.6元,有机果每公斤增加2.4元,共为社员增收150多万元。

  杨余发透露说,没有成立合作社的村屯,比如周边的龙门汤村、老爷庙村等地,今年苹果减产高达六成以上,最好的也是减产五成,尽管收购价格有所上涨,但当地的果农算了一下账,去掉成本,几乎不剩钱。

  不难看出,瓦房店水果产业的新一轮腾飞,正是得益于专业合作社这个强大的“引擎”。

  在瓦房店苹果产业的另一代表性乡镇——赵屯乡,我们一走进大连高科果业公司大院,浓郁的果香便扑鼻而来,令人心醉,映入眼帘的是一堆堆红润、金黄、青绿的各式苹果,工人们正有条不紊地将各种水果分类、装箱、搬运,脸上洋溢着丰收的喜悦。不时有采购的客户驱车而至,满载各类水果而归。

  大连高科果业有限公司总经理、大连锦宝苹果专业合作社社长曲志连和我们一见面,就如数家珍地谈起,赵屯乡的优质苹果种类非常齐全,富士、国光、黄元帅、乔纳金等应有尽有,仅富士产量就达到7万多吨,是名副其实的东北第一果乡。“赵屯苹果的知名度和美誉度越来越高,如果你们前些天来,会看到今天采访所在的会议室人满为患,来自国内外的客商连坐下的地方都没有。

  在谈到苹果价格时曲志连介绍说,赵屯乡今年的苹果产量是8万吨,产值在5.2亿左右,去年的产量大概10吨,产值却只有4亿。今年优质果收购价5元,市场价6﹒6元;混级果收购价3.2元,市场价4.7元;去年的优质果收购价是2.5元至3元,市场价是4.5元至5元,混级果收购价是2元至2.2元,市场价2.5元至4元。

  大连锦宝苹果专业合作社成员、赵屯乡果农曲志安,种了160多棵苹果树,去年苹果产量不到3万斤,收入接近4﹒5万元;今年产量不到1﹒6斤,收入却达到了5万元。老曲笑逐颜开地说,合作社果农的苹果价格最高比合作社外的果农高出5毛钱还多,如果没有合作社这么好的政策和管理,单纯靠过去自己栽植,受自然影响非常大,如果赶上不好的年景,一年的活就会白干了。

  来自黑龙江省牡丹江市的赵庆山,做对俄罗斯苹果出口贸易近20年,他从七八年前就开始与曲志连合作到现在,今年已收购苹果6000多吨。当记者问到收购价格的提高是否会给销售带来影响时,赵庆山说影响不大,“与往年比较,因为减产了,苹果收购价格上涨了1元多,有点压力,但我面对的终端市场是俄罗斯,价格随着市场水涨船高,所以感觉很乐观。现在主要面临的是想收购却收不到的状况。多亏我收购及时,下手早,基本就是抢购,否则收购量会更少。”

  今年苹果涨价是否有人为炒作的因素?这是记者采访曲志连的另一个话题。他回答说,不存在这种现象。而且,我们合作社并不垄断收购,外来的客商和我们从果农那里的收购价格是一样的,合作社只是能赚到苹果在我们冷库储存的钱。但今年果农自己储存的苹果也比往年多了一些,因为以往等到来年春节和春天以后,苹果价格要高一些。

  但曲志连认为,由于今年的苹果价格已经很高,加上储存待售的苹果也不少,所以,以后的价格不会有太大上涨空间。

  面对丰收的喜人局面,曲志连在合作社会员大会上理性地告诫大家,不要因为今年的“减产增收”沾沾自喜,要加强管理和整治,未雨绸缪,为明年打下良好基础。他强调说:“水果品质很重要,人的品质更重要。无论怎样的年景,合作社都要始终如一地遵循诚信原则,一手扶持农民发展,一手保护客户利益,最终要靠品质赢得市场检验。”

  记者在采访中感到,虽然今年苹果价格有了明显的涨幅,但涨价的钱基本都赚在了果农的手中。水果专业合作社的做法,有利于促进农民增收致富,是发展现代农业的有效途径,值得普及、推广。

  就赵屯乡来说,在大连锦宝苹果专业合作社的带动下,目前已有7000亩苹果使用了从日本等国家引进的绿色环保苹果生产技术,即推广使用生态防护网进行苹果栽植,这种新技术具有防虫、防风、防冰雹,结出的苹果有色泽更好看、味道更甜脆等优点。将来的目标是普及全部果园。过去赵屯乡的农民人均纯收入仅有1800元,在大连市乡镇中排名倒数第一,经过这几年的发展,截至2009年,农民人均纯收入达到9200元,今年预测人均收入会突破万元大关,在大连市乡镇中排名已经名列中上游。

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